1. Senderismo
Córcega es sin duda una isla para descubrir con mochila y a pié, dispone de senderos muy bien señalizados y con una red de refugios adaptada a las necesidades de los senderistas. Recomendamos 100% realizar alguna ruta, ya que la isla dispone de múltiples posibilidades, des de grandes rutas y travesías hasta marchas de un día. Aquí os dejamos algunas ideas:
Grandes Rutas:
Dia 10 del GR20: Bajando del collado para subir al Monte Cinto hacia Asco
El GR 20 es la travesía por excelencia y la más larga de las grandes rutas en la isla. Para más información detallada de esta espectacular travesía ver nuestro post resumen del GR20 EN 12 DÍAS.
La isla también dispone de senderos más cortos que el GR20 e igual de bonitos y exigentes; Mare a Mare centro de 7 días, Mare e Monti Sud, de 5 días y el Mare a Mare Sud, de 5 días también.
Marchas de día:
Podemos decir que existen infinidad de rutas de día o medio día que hacer, pero aquí os damos algunas ideas:
- Subir al Monte Cinto, la cumbre de la isla (2.706m) u otros picos altos de la isla como Paglia Orba (2.525 m) o Monte d’Oro (2.389) en cualquier caso se requiere de una buena forma física y experiencia en alta montaña (El GR20 nos da la posibilidad de subir a cualquiera de ellos).
En la cima del Monte d’Oro (2.389m)
Calanques de Piana. Nosotros realizamos esta sencilla excursión pero muy bonita, apto para todos los públicos, la cual nos permitirá descubrir preciosos paisajes de costa con los acantilados rojizos de la reserva natural de Porto y Scandola, además pasar por bosques con castaños monumentales. Para más información ver nuestra ruta por las Calanques de Piana.
Vistas a los acantilados de Calanques de Piana con el Golfo de Porto y de la Girolata al fondo
- Ruta de los castaños y visita a las cascadas de Aitona. Desde el pueblo de Evisa sale la ruta de los castaños que se puede alargar hasta las cascadas de Aitona. Es una muy buena ruta de día donde la primera parte del camino empieza facil, por caminos rurales entre castaños para luego coger un tramo del sendero mare-mare un poco más complicado. Para más información, ver nuestra variante de trail running en esta zona (nosotros no pasamos por las cascadas de Aitona).
Granja de cerditos corsinos en el tramo del la ruta de las castaños, des de Evisa
- Desierto de Agriates. Si visitáis el norte de la isla una buena opción. A nosotros no nos dio tiempo aunque nos hubiera gustado. Aquí os dejamos 2 rutas, uno por cada extremo del sendero; Inicio izquierza y Inicio derecha
2. Buceo y actividades en la costa
Córcega dispone de una amplia red de parques naturales y marítimos protegidos, con lo que el buceo en la isla es altamente recomendable. Para más detalles, consulta nuestra GUIA PARA BUCEAR EN CÓRCEGA.
Morena asomandose en una grieta en las profundidades de la reserva natural del Golfo de Porto
Además, la isla dispone de multitud de playas naturales donde practicar snorkel y actividades acuáticas. A nosotros nos encantó Palombaggia donde disfrutamos de un buen buceo, ver dive log Islas Cerbicale I y Islas Cerbicale II, un buen snorkel, y una mañana de paddle surf.
Pero también hay otros sitios mágicos como el Golfo de Porto y la reserva de Scandola, enclaves idílicos donde las montañas se funden con el mar, la visita a las Islas Lavezzi des de Bonifaccio, etc..
3. Pueblos y ciudades con encanto
Es bonito visitar algunos de los pueblos y ciudades de Córcega ya que conservan aun su estética de antaño; las ciudades conservan sus fortificaciones y ciudadelas con vistas al mar, así como callejuelas por donde pasear en el centro histórico. Y los pueblos del interior son simplemente de postal, completamente integrados en el entorno natural y rural de las montañas de Córcega.
Aquí os citamos algunos que pudimos visitar.
Calvi
Es la ciudad más al norte de la isla y vale la pena una jornada en este pueblo y descansar tras el GR20, ver nuestro post resumen del GR20 EN 12 DÍAS, si lo realizamos de sur a norte, ya que se encuentra a unos 10km de Calenzana.
Lo más hermoso es su ciudadela y su puerto con sus magníficas montañas detrás, así como sus callejuelas con bares y restaurantes con mucho encanto, para cenar o tomar algo.
Ciudadela de Calvi
Vistas al puerto de Calvi con las montañas detrás, des de la Ciudadela
Bonifaccio
Es la ciudad más al sur de la isla y la que más nos gustó, sin duda vale la pena visitar esta ciudad cuando estemos buceando en Bonifaccio, ver dive log las Islas Lavezzi.
Sus acantilados de piedra caliza blanca dibujan formas realmente curiosas, su fortificación con arquitectura de la época medieval y estrechas callejuelas, realmente nos enamorará. También muy curioso ver su puerto en el fondo de la entrada de un brazo de mar que forma una bahía espectacular con sus acantilados blancos.
Vistas al puerto de Bonifaccio y su fortificación
Acantilados blancos de Bonifaccio
Ajaccio
Ciudad importante al suroeste de la isla, donde nosotros pasamos un día ya que el ferry de regreso salía desde aquí. Tiene también una ciudadela, además de bonitos paisajes de costa y un rico centro lleno de tiendas y restaurantes. Es quizás la ciudad más moderna de las que visitamos. En esta ciudad se encuentra el museo de Napoleón y se hacen excursiones a las Islas Sanguinarias.
Panorámica a la ciudadela y costa de Ajaccio
Porto
Pueblo pequeño y muy bien integrado en la reserva del Golfo de Porto, campo base para el buceo en esta zona ver dive log Golfo de Porto I y Golfo de Porto II
Pequeño pueblo de Porto, des de su puerto
En sus alrededores vale la pena visitar la reserva natural de Scandola (se puede ir a bucear en la zona o se hacen salidas de día desde Porto en barco)
También vale la pena visitar la Playa de Gradelle, ultimo punto donde podemos pernoctar antes de llegar a la reserva de Scandola. Esta playa de rocas se encuentra en un enclave precioso en medio de acantilados donde se puede hacer snorkel o excursiones por el bosque. Se puede pernoctar en el camping del mismo nombre, en medio de la naturaleza. Nos encantó este lugar por su tranquilidad e inmersión con la naturaleza de la costa.
Playa de la Gradelle, vistas a la reserva natural del Golfo de Porto
Evisa
Rural y pequeño pueblo en el corazón de las montañas de Córcega, que solo por el entorno y sus paisajes de alta montaña ya vale la pena visitar.
Evisa
Desde Evisa sale la ruta de los castaños, que hemos descrito antes en el apartado de senderismo. Fijarnos cuando subamos por la carretera desde Porto, que seguro que nos cruzamos con rebaños de cabras y vacas!
Preciosas panorámicas mar y montaña, des de Evisa
4. Gastronomia
En la isla tendremos la posibilidad de deleitarnos con la gastronomía típica de cada zona, aquí os dejamos algunos ejemplos de lo que podemos encontrar:
Sopa corsa
Sopa con base de verduras y patatas y trocitos de carne, antes era la sopa del ‘pobre’, a nosotros los la ofrecieron en multitud de gite’s durante el GR20 como primer plato, y la verdad que calentita y buenísima.
Sopa corsa en Castel di Verghio, durante el GR 20
Quesos
¡Todos son buenísimos! En la isla se producen todo tipo de quesos de cabra, ya que las tienen pasturando por los prados en las montañas. Nosotros tuvimos ocasión de probar variedades de queso artesano durante el GR20 en los propios refugios y en las bergerías (antiguos asentamientos pastoriles que aún preservan su actividad y venden quesos a los senderistas).
Los encontraremos en los restaurantes como entrantes, en ensaladas, como acompañamiento de segundos platos e incluso como postre (muy típico el queso como postre en Francia) acompañado con un poco de mermelada o membrillo.
Ensalada corsa con queso fundido, restaurante del hotel Monte d’Oro en Vizzabona
Productos con base de castaña
Mermelada de castaña, cerveza con castaña, quesos con castaña, harina de castaña,.. Córcega dispone de castaños centenarios y es que durante muchos años su ‘castaña’ era nuestro ‘trigo’ y tenia multitud de usos culinarios.
Bellos castaños cerca del collado de Vizzabona
Carnes
Carne de cerdo de granja y de terneras ecológicas, que las tienen libremente en las granjas o simplemente pasturando por los prados alrededores (¡nosotros nos cruzamos muchas vacas en las carreteras y granjas de cerditos felices!), así como buenos embutidos.
Plato del día durante el GR 20, Coll di Verde
Cerveza
¡Cómo no! Tomarse una buena Pietra o una buena Colomba, y más después de la culminación del GR20, ¡no tuvo precio!!! 😀
No somos mucho de vino, así que no podemos recomendar.. 🙂
Pietra, cerveza blond tipica de Córcega
¡Esperamos que disfrutéis tanto o más que nosotros en esta isla mágica del mediterráneo!
